云帆科技聚食匯餐飲管理系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)針對(duì)餐飲企業(yè)的管理需求而研發(fā)，功能模塊蘊(yùn)含了餐飲企業(yè)的慣用管理流程，從細(xì)節(jié)著手滿(mǎn)意企業(yè)的個(gè)性化管理需求。系統(tǒng)重點(diǎn)面向正餐酒樓、西餐廳、火鍋城，當(dāng)然也適用咖啡廳等大型且管理較為復(fù)雜的餐飲企業(yè)。本版通過(guò)前期對(duì)市場(chǎng)需求的深入研究，我們對(duì)各種不同的餐飲企業(yè)做了更具針對(duì)性，更為深入的功能支持，改進(jìn)酒樓海鮮稱(chēng)重管理。管理人員即時(shí)掌握決策數(shù)據(jù)，避免杜絕管理漏洞和人為錯(cuò)誤；全方位控制部門(mén)成本，為顧客提供快捷準(zhǔn)確高品質(zhì)的服務(wù)；掌握常客及VIP消費(fèi)習(xí)慣和歷史消費(fèi)記錄;掌握員工的業(yè)績(jī)情況,提高管理效率及服務(wù)反應(yīng)速度;降低經(jīng)營(yíng)成本和原材料浪費(fèi),掌握庫(kù)存物品占?jí)嘿Y金情況,控制和保持適當(dāng)?shù)膸?kù)存;對(duì)各連鎖店實(shí)行統(tǒng)一管理,考核各連鎖店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)狀況。惠州云帆聚食匯功能設(shè)置更加注重客戶(hù)實(shí)踐，此次產(chǎn)品研發(fā)結(jié)合多年來(lái)行業(yè)客戶(hù)的實(shí)際運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)，與餐飲業(yè)先進(jìn)的管理思想相融合，運(yùn)用先進(jìn)的IT技術(shù)將管理模式科學(xué)化，引領(lǐng)餐飲企業(yè)由“經(jīng)驗(yàn)式經(jīng)營(yíng)”向“精細(xì)化、流程化、連鎖規(guī)模化經(jīng)營(yíng)”的模式轉(zhuǎn)型。餐飲業(yè)的發(fā)展一直保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，以每年18%左右的速度增長(zhǎng)，是GDP增幅的2倍，良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)給優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。然而，在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，食品原材料成本、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問(wèn)題日益凸顯，傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營(yíng)模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
于是，中式餐飲企業(yè)不約而同的向“精細(xì)化”發(fā)起進(jìn)軍，試圖利用現(xiàn)代的信息技術(shù)來(lái)提高餐飲企業(yè)的運(yùn)作效率。不可否認(rèn)，信息化管理大大降低了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本、提高了客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度，餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)足的進(jìn)步。然而，餐飲管理軟件經(jīng)過(guò)不斷的演化和發(fā)展，功能及特色逐步走向趨同，而消費(fèi)者需求卻在不斷變化，在拼產(chǎn)品、拼服務(wù)、拼特色的時(shí)代，餐飲企業(yè)逐漸意識(shí)到營(yíng)銷(xiāo)手段的重要性，吸引顧客、品牌增值，需要更加豐富、先進(jìn)、高效的管理軟件凝聚差異化優(yōu)勢(shì)，從而在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
聚食匯系統(tǒng)包括聚食匯智慧云后臺(tái)和聚食匯前臺(tái)兩部分，是專(zhuān)業(yè)的餐飲管理系統(tǒng)。
